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Commissione mensa - comunicazione indirizzo e-mail di riferimento

commissione mensaPer consentire a tutte le persone interessate di inviare eventuali segnalazioni è attivo un indirizzo e-mail di riferimento: commissionemensawinckelmann@gmail.com  
 
 
 
 
 

La Commissione Mensa è costituita da Genitori degli utenti fruitori del servizio di ristorazione scolastica ed è nominata dal Consiglio di Circolo.

I compiti e le funzioni della Commissione mensa sono regolati dal Disciplinare stabilito dal Comune di Roma.

Periodicamente (in genere con visite mensili) viene verificato il corretto andamento del Servizio di Mensa Scolastica compilando a fine controllo una check –list predisposta dal Comune di Roma che viene trasmessa agli organi competenti comunali.

- Manuale operativo per le attività della Commissione Mensa 

- Modello M - Check – list ad uso della Commissione Mensa 

 

La tipologia di controlli che la Commissione è tenuta ad effettuare:

1) verificare la corrispondenza tra menù previsto e menù erogato;

2) verificare lo stato di conservazione e la scadenza degli alimenti;

3) verificare lo stato di pulizia degli ambienti.

 

 

 

 indicazioni nazionali2

 

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  • Webmaster: Antonella De Caprio - Marina Furlani. Ultimo aggiornamento sito:Giovedì 14 Dicembre 2017, 21:38:03.